Rhum Angostura 1824 - 40° 70 cl
Angostura 1824 est issu de l'assemblage équilibré d'exceptionnels rhums vieux hors d'âge ayant vieilli au minimum 12 ans dans des fûts de chêne américain brûlé ayant contenu auparavant du bourbon. L'assemblage sera ensuite remis en barrique puis une fois que la maturation atteint le résultat idéal, une filtration sera effectuée avant d'être embouteillé de manière artisanale. Angostura 1824 doit son nom en hommage à l'année de création des bitters aromatiques du docteur Siegert, fondateur de la marque. Distillerie Angostura : Angostura - Rhum Caraïbes : En 1824, le médecin en chef des armées de Simon Bolivar, libérateur du Venezuela, améliore la formule des bitters aromatique. Ce médecin, le Docteur Sierget nommera sa formule Angostura en l'honneur de la ville vénézuélienne où il travaillait en tant que chirurgien. Le bitter du Docteur Sierget deviendra rapidement un incontournable ingrédient pour les cocktails. Ses deux fils héritent à sa mort en 1870, de la formule. Ensemble, ils décidèrent de partir à la Trinidad et se lancent dans la production de rhum en 1936. En 1949, une distillerie est fondée dans la localité de Laventille. En plus de la fabrication du Bitter, Angostura, unique distillerie depuis 2003 de la Trinidad, produit les rhums les plus récompensés au monde.
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